Cómo secar guindillas de manera simple y eficaz Mi cosecha de guindillas ha sido abundante y, aunque sea una gran aficionada a añadirle un toque picante a salsas y aliños, mi ritmo de consumo no ha sido suficiente como para acabar con las existencias, de modo que me decidí a secar las sobras. Resulta muy…
Leer másLos pimientos son uno de los cultivos más agradecidos para cultivar, si sigues unas simples reglas básicas. Con esta planta lo más importante es establecerlas bien, ya que después no suelen tener muchos problemas con plagas (de hecho, los problemas con plagas vienen porque alguno de estos pasos los hemos hecho mal y la planta se…
Leer másCultivar tus propias hortalizas te enseña a ser paciente y te ayuda a recuperar ciclos naturales, como las temporadas, que en nuestro mundo ajetreado se difuminan y se pierden. Esto es una de las cosas que más me gusta de cultivar mi propia comida. Pero esto no quiere decir que escogiendo los cultivos adecuados y…
Leer másEl perejil, Petroselium crispum , es una planta aromática bienal ampliamente utilizada por Karlos Arguiñano en todos sus recetas ;). Ahora en serio, el perejil se consume por los beneficios que nos aportan: Tiene un gran poder antioxidante. Mejora la digestión. Fortalece la piel, uñas y cabello. Es fuente de vitamina C, hierro, calcio y…
Leer másCuando empezamos nuestro primer huerto urbano, una de las primeras cosas que buscamos son las semillas. Para que te resulte más fácil escoger, aquí te exponemos los diferentes tipos de semillas que puedes encontrar. Nosotros tenemos claro que semillas elegir, ¿y tu?. Semillas tradicionales Son las semillas de las variedades propias de nuestra región. Las…
Leer más¿Es posible tener un huerto con poca luz? Existen hortalizas que necesitan poco sol, y son perfectas para esos rincones sin luz directa, o pocas horas de sol, o huertos de interior. No se puede cambiar la orientación del balcón de casa, pero sí puedes adaptar los cultivos a tus condiciones concretas. Las verduras, como…
Leer másLa menta, Mentha spp. , es una planta aromática perenne muy utilizada en gastronomía. ¿Quién no ha degustado alguna vez un buen té moruno? ¿o se ha comido una ración de tarta con una rama de menta como decoración? Las variedades de menta más populares son: Menta piperita Menta spicata, más conocida como hierbabuena Podemos…
Leer másHa llegado Septiembre, y como a todos nos pasa, en Plantea nos han entrado ganas (muchas) de empezar nuevos proyectos. Estamos diseñando nuevos kits y productos, buscando maneras de mejorar la web para hacerla más cómoda a sus visitantes (ese eres tú!) y queremos abrir nuevas secciones en el blog con diferentes ideas para huertos…
Leer másLos cultivos que os proponemos en la siguiente tabla son de siembra de directa, es decir no será necesario utilizar un germinador para que la planta crezca, bastará con colocar la semilla en el lugar donde crecerá. Estamos trabajando en una ficha de cómo hacer la siembra directa paso a paso y sin complicaciones, en…
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