Tomarse una infusión tiene un “no sé qué” maravilloso, es un paréntesis en el frenesí del día, es mi botón de “reset” cuando hace falta. Son tan fáciles de hacer y cultivar que la idea de hacer un post sobre ello al principio me parecía un poco absurdo (mi técnica no va más allá de echar unas cuantas hojas de mis plantas favoritas en una taza de agua hirviendo y dejar reposar). Pero quería compartir con todos vosotros tres recetas que, con solo tres plantas, tienen diferentes efectos según cómo las combines, ah, y son fáciles, ah, y están riquísimas.
Solo te hacen falta tres macetas, una para la lavanda, otra para la camomila, y otra para la menta.
Combinaciones
Infusión relajante
Lavanda y camomila.
Esta combinación no es ninguna novedad, cualquier infusión “dulces sueños” que puedas comprar en el supermercado la incluye en la mezcla. Pero la realidad es que es tremendamente efectiva, se ha ganado a pulso la fama que tiene. Perfecta para tomarla antes de irse a la cama. Si la camomila te resulta un poco amarga, añade a la mezcla una hoja de Stevia.
Infusión stop stress
Lavanda y menta
La lavanda, famosa por sus propiedades relajantes, combina a la perfección con la estimulación positiva de la menta, esto convierte esta infusión en la perfecta para calmar los nervios y cargarnos de energía en momentos de estrés en el trabajo o en casa. Así que siéntate, olvídate de tu jefe 5 minutos, prepárate una infusión, y hakuna matata.
Infusión estimulante
Menta y limón
La combinación de la menta, que estimula el sistema nervioso y ayuda con el agotamiento, con la vitamina C del limón y el aporte extra de energía de la miel se obtiene un buen empujón para el metabolismo.
Yo siempre seco las flores de lavanda y camomila (aunque se pueden usar frescas) más que nada porque eso me garantiza disponer de ellas todo el año, incluso cuando no están en flor.
En Plantea hemos preparado un kit de cultivo inspirado en las infusiones de este post. Así, haciendo variaciones con la camomila, la lavanda o la menta podrás conseguir infusiones relajantes, infusiones que mejoran el ánimo y calman en momentos de estrés e infusiones estimulantes para empezar el día con energía. El kit incluye:
- 1 maceta de 16 litros téxtil para cultivar lavanda
- 1 maceta de 3,5 litros téxtil para cultivar camomila
- 1 maceta de 3,5 litros téxtil para cultivar menta
- 3 paquetes de semillas: menta, lavanda y camomila
- Lámina impresa con información para su cultivo y las 3 recetas. Es una lámina de la cual nos sentimos orgullosos porque queda súper bonita enmarcada en la cocina.
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